100 g │ 59€/kg

Le jambon de veau est une charcuterie délicate et savoureuse, élaborée à partir du muscle de la cuisse arrière du veau. Ce morceau est réputé pour sa tendreté et sa texture fine, ce qui en fait une base idéale pour la préparation du jambon.
Le jambon de veau se distingue par sa couleur rosée et sa saveur douce et légèrement sucrée, avec une texture tendre et juteuse.