Le Saucisson de Bœuf est une charcuterie artisanale qui marie savoir-faire traditionnel et qualité irréprochable. Préparé à partir de viande de bœuf soigneusement sélectionnée, ce saucisson est assaisonné avec des épices fines et séché pendant plusieurs semaines pour développer pleinement ses arômes et sa texture.
Durant ce processus de séchage, le saucisson acquiert une texture ferme et un goût concentré, tout en conservant sa couleur caractéristique et son parfum délicat.
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CONSEILS DE CONSERVATION & DEGUSTATION
LIMITE : 3 mois
Conservation : entre 0/4°C
Nous vous conseillons de sortir du réfrigérateur votre Saucisson sec de bœuf un bon quart heure avant dégustation en la laissant à température ambiante.
COMPOSITIONS ET INGREDIENTS
▪ COMPOSITION :
Viande et gras de Boeuf, sel, poivre, épices naturelles et du savoir-faire !
▪ VALEURS NUTRITIONNELLES (100g) :
Valeur énergétique (kj /kcal) : 1170/280
Total lipides : 234g dont saturés 9,4g
Hydrates de carbone : 0,46g dont sucres 0,46g
Protéines : 42g
Sel : 2,2g
Ce produit est certifié aux normes internationales halal et sans électronarcose
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